آپ کے دل کے لیے کافی: عروقی صحت پر کیفین کی دوبارہ پیدا کرنے والی طاقت

 

آپ کے دل کے لیے کافی: عروقی صحت پر کیفین کی دوبارہ پیدا کرنے والی طاقت

نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کیفین کی کھپت خون کی نالیوں کے استر کو دوبارہ تخلیق کرنے میں مدد دے کر عروقی صحت کو بڑھا سکتی ہے۔

اطالوی سائنسدانوں کی طرف سے لیوپس کے مریضوں پر کی گئی یہ تحقیق، سوزش کی حالتوں کی وجہ سے عروقی امراض کے بڑھتے ہوئے خطرے میں ان لوگوں کے لیے کیفین کے ممکنہ فوائد پر روشنی ڈالتی ہے۔

کیفین اور دل کی صحت

آکسفورڈ یونیورسٹی پریس کے ریمیٹولوجی میں 9 اکتوبر کو شائع ہونے والی ایک نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کیفین کی مقدار میں اضافہ دل کی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے۔

عروقی بیماری، جس میں خون کی نالیوں کو نقصان پہنچتا ہے، دل کے دورے اور فالج جیسے سنگین نتائج کا باعث بنتا ہے—دنیا بھر میں موت کی چند اہم وجوہات۔ سوزش والی گٹھیا کی بیماریوں میں مبتلا مریضوں کے لیے، بشمول lupus اور rheumatoid arthritis کے، خطرات نمایاں طور پر زیادہ ہوتے ہیں۔ یہ بڑھتا ہوا خطرہ خود دونوں بیماریوں اور کچھ علاج سے پیدا ہوتا ہے، خاص طور پر وہ جن میں کورٹیسون مشتقات شامل ہیں۔

غذا کے ذریعے عروقی صحت کو بڑھانا

اب تک، ان عروقی خطرات کو کم کرنے کے لیے ڈاکٹروں کی سفارشات بنیادی طور پر خطرے کے عوامل سے بچنے کے بارے میں تھیں۔ اس میں سوزش کو روکنا، کورٹیسون ادویات کو کم کرنا، نیز روایتی سفارشات جیسے تمباکو نوشی نہ کرنا، کولیسٹرول کو کم کرنا، اور ہائی بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنا شامل ہے۔

لیکن اس تحقیق میں شامل اٹلی کی سیپینزا یونیورسٹی آف روم کے محققین کا خیال ہے کہ مریض کچھ ایسا کرنے سے عروقی صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں جو حقیقت میں خوشگوار ہو۔ ان تفتیش کاروں کے لیبارٹری کے نتائج بتاتے ہیں کہ کافی، چائے اور کوکو میں موجود کیفین فعال طور پر اینڈوتھیلیل پروجینیٹر خلیوں کی مدد کرتی ہے، خلیوں کا وہ گروپ جو خون کی نالیوں کی پرت کو دوبارہ پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے اور عروقی نشوونما میں شامل ہے۔

قلبی تندرستی میں کیفین کا کردار

یہ بات مشہور ہے کہ وٹامن ڈی سے بھرپور غذا (تیلی مچھلی اور انڈوں میں پائی جاتی ہے) اور اے (بہت سے پھلوں میں پائی جاتی ہے) اور پولی انسیچوریٹڈ فیٹی ایسڈ، اور سوڈیم کی کم مقدار، سوزش کے بوجھ کو کم کرنے میں کردار ادا کرتی نظر آتی ہے۔ سائنسدانوں نے کیفین کے بارے میں بھی حیرت کا اظہار کیا ہے۔ جسم پر معروف محرک اثر کے علاوہ، کیفین بھی سوزش کے خلاف اثر ڈالتا ہے کیونکہ یہ مدافعتی خلیوں کی سطح پر ظاہر ہونے والے رسیپٹرز کے ساتھ منسلک ہوتا ہے۔ دل کی صحت پر کیفین کی کھپت کے اثرات کی وسیع پیمانے پر تحقیقات کی گئی ہیں، متضاد نتائج کے ساتھ۔

محققین نے یہاں 31 لیوپس کے مریضوں کی تحقیق کی جس میں سات دن کے کھانے کے سوالنامے کا استعمال کرتے ہوئے روایتی قلبی خطرات کے عوامل کے بغیر تھے۔ ایک ہفتے کے بعد تفتیش کاروں نے خون کی شریانوں کی صحت کی پیمائش کے لیے پیٹنٹ کا خون لیا۔ انھوں نے پایا کہ کیفین کا استعمال کرنے والے مریضوں کی عروقی صحت بہتر ہوتی ہے، جیسا کہ اینڈوتھیلیل سیلز کے ذریعے ماپا جاتا ہے، جو خون کی نالیوں کی اہم اندرونی تہہ بناتے ہیں۔

مطالعہ کے نتائج اور مستقبل کی تحقیق

"موجودہ مطالعہ مریضوں کو بیماری پر قابو پانے میں خوراک کے ممکنہ کردار کے بارے میں معلومات فراہم کرنے کی کوشش ہے،" مقالے کی مرکزی مصنف، فولویا سیکریلی نے کہا۔ "ایک طولانی مطالعہ کے ذریعے نتائج کی تصدیق ضروری ہو گی، جس کا مقصد بیماری کے کورس پر کافی کے استعمال کے حقیقی اثرات کا اندازہ لگانا ہے۔"

حوالہ: "کیفین اینڈوتھیلیل پروجینیٹر سیلز کی بقا کو فروغ دے کر سیسٹیمیٹک لیوپس ایریٹیمیٹوسس اینڈوتھیلیل ڈیسفکشن کو بہتر بناتی ہے" بذریعہ والیریا اوریفیس، فولویا سیکاریلی، کرسٹیانا بارباٹی، جارجیا بوونکیور، کارمیلو پیرون، کرسٹیانو الیسنڈری اور فیبرزیو 2 اکتوبر 2020